抖音最火的6种泡面吃法,劲道好吃,1分钟学会

80后美食大叔2019-01-16 05:37:25

方便面简直是国民懒人餐,加班回家煮一包,懒得做饭来一包,简单快捷。但是经常一种做法口感就一个味道,吃多了也就腻了。

今天美胖教你方便面的惊艳吃法,简直火遍全网!加上想吃的肉和蔬菜,怎么吃都不会腻,快来学习吧~ 

- - 今日推荐菜单 - -

酱炒方便面 / 焗方便面

土豆方便面焖腊肉 花式方便面

泡菜煮方便面 / 泡面炒年糕


酱炒方便面

图文 | 一溪月

原料:

方便面3袋、香菇3朵、洋葱半个、火腿肠一根、绿豆芽 / 青椒 / 虫草花 / 红椒 / 花生油 / 花椒 / 生抽 / 老抽 / 蚝油 / 盐 / 甜面酱 / 八角适量。

做法:


1、材料备好。

2、香菇火腿洋切片,洋葱青红椒切丝,绿豆芽洗净。

3、适量花生油烧热。

 


4、香菇火腿肠,洋葱,绿豆芽放入。

5、适量蚝油,甜面酱,生抽,老抽。

6、翻炒均匀。

 


7、方便面水煮一滚捞出。

8、方便面放到炒好的配菜上。

9、青红椒,绰好的虫草花放入。

 


10、麻椒粉,盐放入。

11、翻炒几下,关火盛盘。

 

 

小窍门:

蚝油,生抽老抽以及甜面酱均有盐份,别放盐了。

  


焗方便面

图文 | 沙儿飞飞❉

原料:

方便面1袋、马苏里拉奶酪 / 番茄酱 / 彩蔬适量。

做法:


1、准备、一大早太阳好大哦。

2、方便面、调料包倒入碗中。

3、掺入适量开水(鲜开水)。

 


4、盖好盖子泡上。

5、锅中倒入适量清水烧开、下入菜蔬(胡萝卜丁、青豆、玉米丁)和盐烫熟后捞出。

6、锅中放入适量油、下入番茄酱炒均匀。

 


7、下入方便面、不要汤。

8、下入菜蔬炒均匀。

9、装入烤盘中。

 


10、撒上马苏里拉奶酪、。

11、入烤箱中层200度15分钟左右、烤至表面金黄即可、最后两分钟、可以撒点披萨草在上面。

12、好香的。

 

 

小窍门:

方便面泡软即可,不宜久炒、炒均即可。

  


土豆方便面焖腊肉

图文 | 食·色

原料:

腊肉120克、土豆150克、煮方便面80克、葱花 / 清水适量。

做法:


1、用料:腊肉120克,土豆150克,煮方便面80克,葱花适量,清水适量。

2、腊肉放入锅中,加水煮至能扎透表皮。

3、捞出晾凉。

 


4、土豆去皮洗净,切小丁,腊肉也切成大小相同的丁。

5、平底锅倒油,烧热。

6、放入土豆,翻炒至表面均匀地裹上一层油后,在锅底铺平。

 


7、将方便面挑散,铺在土豆表面。

8、再将腊肉丁撒在表面。

9、倒入清水,水面与腊肉齐平。

 


10、盖上盖子,中小火焖至水分收干。

11、揭盖,土豆成熟,腊香四溢。

12、整体平移到盘中。

 


13、表面撒葱花点缀。

 

小窍门:

方便面可以用其他面条代替,也可以不用。 腊肉煮到软熟之后再用,口感更好。 加水不宜太多,以免土豆软烂不成型。

  


方便面

图文 | 小耿妈妈

原料:

方便面2袋、青菜1棵、午餐肉1块、鸡蛋2只、熏鱼4块、清水适量。

做法:


1、准备的原料。

2、鸡蛋加点油煎熟,午餐肉切厚片。

3、水烧开,先加入面饼烧开。

 


4、再加入青菜,午餐肉烧开。

5、方便面的调味包加开水冲开。

6、再加入煮好的所有食材,熏鱼就可以。

 

小窍门:

按食材成熟的难易程度先后加入煮熟。

  


泡菜煮方便面

图文 | 一溪月

原料:

方便面一袋、韩式泡菜 / 茼蒿 / 面条菜适量。

做法:


1、韩式泡菜适量。

2、方便面。

3、剪个心形的溏心蛋备用。

 


4、锅中适量水烧开。

5、适量辣泡菜和汤。

6、适量茼蒿和面条菜。

 


7、开锅方便面块放入。

8、稍煮片刻,再放入茼蒿和面条菜。

9、煮至面松散。

 


10、放入料包和麻椒粉。拌匀关火。(蔬菜料包弃之不用)。

11、鸡蛋放面上面,香葱撒上。

  


泡面炒年糕

图文 | 格丽思小厨房

原料:

方便面饼1块、年糕2条、食用油 / 洋葱 / 韩国辣酱 / 泡面调味料适量。

做法:


1、准备好所有食材。

2、将方便面饼用热水泡开。

3、面饼泡开之后倒入冷水当中浸泡一会。

 


4、锅中热油,放入洋葱炒香。

5、倒入年糕翻炒。

6、炒软年糕之后倒入方便面,加入韩国辣酱和调味料翻炒均匀。年糕有一点点焦的状态是最好吃的。

 


7、盛出撒上葱花即可。

 

小窍门:

1、可以按照个人喜好加入火腿肠、肉丝、青菜等配菜。

2、年糕微焦的状态最好。

  

美味泡面,

充满幸福。


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