【晋小厨】韩国自制美食推荐(六)

晋吃货2019-01-03 07:16:46

边听音乐边学做好吃吃,美美哒。。。

不知道近几天一系列的韩国美食推荐大家喜不喜欢呢?嘿嘿,瞅瞅今天又给你们做啥好吃吃了?哈哈,是鱿鱼五花肉哦!


材料:

鱿鱼2条,五花肉400g,包菜,洋葱,胡萝卜,大葱,青红椒,辣椒酱,辣椒粉,糖稀,烧酒,酱油,咖喱粉,蒜蓉,姜末,盐,胡椒粉,白糖

做法:

1. 鱿鱼处理干净后切条,五花肉切片;包菜,胡萝卜和洋葱切片;大葱和青红椒切圈。

2. 准备酱汁:辣椒酱3勺,辣椒粉2勺,糖稀2勺,烧酒3勺,酱油3勺,咖喱粉1勺,蒜蓉1勺,姜末1勺搅拌均匀备用。

3. 锅内不要放油,干炒鱿鱼丝,半熟后盛出备用。

4. 同样的方法将五花肉炒出,并撒一些盐和胡椒粉调味。

5. 接着在锅内“一字型”撒一些白糖,融化后放五花肉和鱿鱼,煸炒出香味后放入切好的食材和酱汁一起翻炒,青红椒最后放入翻炒均匀即可出锅。

内容来源--@韩国美食推荐