大蒜换个吃法,这样搭配养肾更给力!

教你强肾秘籍2018-12-05 16:42:35

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大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品,也是上好的营养品,更是极佳的绿色天然药品。有研究显示,大蒜的营养价值甚至超过了虫草。以下这些大蒜的惊人功效你不能不知道。

这样搭配补肾给力

材料:枸杞子8-10粒,海萃人参1g。

用法:二样材料同入一杯中,用沸水泡6分钟左右,焖泡为佳,饮其水。每天放一次材料,水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。

大蒜的补肾强身功效

治疗肾虚不举

有研究显示大蒜确实有治疗不举的作用。大蒜有利于血液循环,这对起勃功能很重要。此外,有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现,大蒜能刺激雄性激素分泌,并能增加精数量。现代医学认为,血液健康是影响起勃功能的重要因素。而现代人常由于不良的生活习惯而导致高血脂等问题,从某种意义上说这是起勃功能障碍患者不断增加的原因。而吃大蒜却能促进血液健康,改善血液循环,从而也有利于改善起勃功能。

抗衰老

大蒜里的某些成分,有类似维生素E与维生素C的抗氧化作用,能抗衰老。

抗疲劳

有人研究发现猪肉富含维生素B1,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好地发挥消除疲劳、恢复体力的作用。

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饮食健康肾才好

【芒果鸡柳】

主料:芒果300克、鸡胸脯肉250克

辅料:红椒50克、尖椒50克、鸡蛋清1个、淀粉2汤匙

调料:食盐1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、葱1段、姜1小块、料酒1/2汤匙、植物油2汤匙

做法:将鸡胸肉切成条状,青红彩椒也切成条状备用;将切好的鸡柳加适量盐、料酒、葱姜水(葱姜拍碎加水浸泡出的汁水)、鸡蛋清、淀粉,抓匀后腌制20分钟;不粘锅中加入少量植物油烧至四成热时下入鸡柳,划散,颜色发白时即可盛出沥油;此时再将芒果削皮去核切成条状;炒锅中留少量底油烧热后加入青红椒;倒入划过油的鸡柳;加入少许清水及盐和鸡粉调好味道,用适量的水淀粉勾薄芡;加入芒果条;快速翻炒均匀即可装盘。

【烤洋葱】

主料:洋葱(紫皮,脱水)100克、五花肉20克

辅料:烤肉料5克、植物油20克

做法:洋葱去掉外皮,洗净切片(略厚)五花肉洗净切薄片。烤盘铺上锡纸,将洋葱片和肉片均匀摊在烤盘上,用刷子刷上一层植物油。微波炉200°左右预热后,将烤盘放入,烤15分钟。当洋葱片和肉片开始出汁的时候,打开烤箱撒上适量烧烤料。烤制时间一到,即可装盘食用。

【蚝烙】

主料:生蚝200克、红薯粉85克、鸡蛋1个

辅料:沙茶酱5克、蒜蓉辣酱10克、鱼露5毫升、植物油10毫升、小葱1根、猪油(板油)300克、香菜1根

做法:鸡蛋打散,鲜蚝、香葱、香菜分别洗净切碎。将猪板油切成3厘米大小的丁,直接放入煎锅中,中火煎出油后改小火慢慢熬,直至外表变金黄,体积明显缩小,外表变未焦。滤出油渣,只留猪油。容器中放入沥干水的蚝,放入红薯粉,油,用手抓板均匀,成为糊状。加入切好的香葱、香菜,倒入鱼露,拌匀。锅烧热,倒入熟猪油80毫升,转动锅子使油均匀的布满锅底,倒入蚝,快速转锅,或者用铲子使面糊散布成均匀的圆形。中火煎至底部略定型后,倒入蛋液(半分钟后),淋一些猪油,翻面,煎至表面微黄,蛋液熟了即可。

【萝卜干炒鸡蛋】

主料:鸡蛋3个、萝卜干半碗

调料:食盐1/2茶匙、地瓜粉1汤匙、植物油2汤匙

做法:鸡蛋加入一点点的细盐,搅拌均匀。地瓜粉加点清水融化,不用太多,然后倒入鸡蛋液里,充分搅拌。萝卜干是超市买来的,带甜味,切好的小片状,洗好备用。锅中热油,先倒入萝卜干翻炒一会儿,炒出香味,平摊在锅底。淋入鸡蛋液,待一面凝固后,再翻到另一面,再煎一会儿,即可