泡菜拌饭

睿福志善2018-12-05 14:30:54

泡菜拌饭




/ 食材 /


剩饭2碗、胡萝卜、黄瓜一根、鸡蛋

圆葱各一个,适量肉丝、辣白菜和韩式辣酱



/ 步骤 /


1、将米饭放入微波炉加热十分钟。拿出后放在一旁备用。



2、先把肉和各类蔬菜切丝。



3、油热以后,以此放入肉丝及各种蔬菜,加入适量花椒粉、生抽,盐翻炒。



4、选用一个平底锅,开小火敲一个鸡蛋在里面。鸡蛋的熟度可根据自己的喜好来决定。



5、将炒好的才倒在热米饭上,在最上层放上煎好的蛋,最后可以撒些葱花点缀增香。



6、如果你想给拌饭增加一点韩国风味,可以在饭中放入适量的辣白菜和酱汁,吃的时候再搅拌均匀就好了~