成都有这么多种豆花,你竟然不知道?

成都城市快报2019-01-16 02:14:49
小谭豆花



说起豆花,大多数成都人第一反应就是小谭豆花。他家豆花用料足,很有老成都的味道。馓子豆花里的馓子又香又脆、豆花面麻辣十足。



冰醉豆花也相当巴适,加了醪糟和枸杞,清凉爽滑,带着丝丝甜蜜,人气很旺。



人均:15元

地址:西大街86附13号

富顺豆花庄




富顺特色,成都也有多家分店,价格便宜,口味大众豆花是必点的,细嫩好吃,蘸水搭配辣椒酱、折耳根、香油,超nice~



除了豆花,他家还有豆花鱼,色香味俱全,保你吃了就忘不掉。



人均:23元

地址:纯阳观街


土家族爱恨怪豆花




开了很久的一家店咯,光听这个名字都很想进去告一盘。他家豆花分一二三四品极品豆花,品级越高配菜越多。



更感人的是蔬菜和豆花都可以免费加



人均:35元

地址:锦苑巷14号(近金苹果国际幼儿园)


泸州酸菜豆花火锅



多年前就吃过的一家,性价比很高,生意一直很好,饭点去经常需要排队。



荤豆花锅底配菜很丰富,蔬菜和肉类都很合口味。调料是店家调好的,下豆花刚合适。也是越煮越香,一定要喝上几口~



人均:40元

地址:共和路四川大学小北门外(近北苑宾馆)


罗目乐山特色小吃



罗目是乐山一个古镇,一直保留着原始的淳朴风貌。这家店也和罗目古镇一样,想让吃货们品尝到最原始的味道



罗目的豆花嫩滑粘稠。豆花儿、烧牛肉、豆粉齐聚一碗,面上撒上碧绿的香菜和葱花,麻辣鲜香、味重色浓,完美~



人均:20元

地址:科院街9号保利中心对面


牛华豆腐脑



又是一家开了很多年的店了。绍子豆腐脑的诱惑力太强悍了,在市中心逛街累了的首选小吃,好多外国人都喜欢去他家。



牛肉豆腐脑鸡丝豆腐脑、 豆腐脑,味道之巴适,入口就化。另外还有钵钵鸡、面类可选择。


人均:20元

地址:华兴正街68号

红灯照牛肉面




不要以为牛肉面馆就只卖面,他家的红糖豆花焦糖豆花去了都是必点的。那味道真的不摆了,平滑的表面就像一面镜子,乍一看还以为点了份凉糕。



豆花白嫩光滑细腻,香味也非常醇厚,再配上正宗的焦糖或红糖,怪不得吃货们吃了一次都心心念念还想去吃。



人均:20元

地址:奎星楼街23号


夜不收荤豆花



被朋友安利无数次的店,估计在大邑是无人不晓的吧~豆花是他家特色,各种荤菜都和豆花配上了。



特色荤豆花蒜香水晶虾石锅土鳝鱼等等,都超级美味,简直是舌尖上的享受。



人均:50元

地址:大邑县大双公路龙门坎坡顶

觅豆豆花甜品




挺小的一个铺子,专门做豆花甜品的,来这儿之前,从没想过豆花还能和甜品搭配得这么好。爱吃豆花的朋友真的不能错过~


百利甜豆花带着些酒味,不会特别甜。招牌白雪,是椰奶味的,清香爽口。除了豆花外,里面还有手指饼干、糯米丸子、杏仁片、葡萄干、红豆等配料,看着就有食欲。



人均:20元

地址:奎星楼街23号


山村黑豆花




平常吃的豆花多为白色,黑豆花估计你们都吃得少吧。据说黑豆花营养价值比较高,在中医学上都属于滋补佳品。所以还是很值得尝尝的~



山村黑豆花是家中餐类的苍蝇馆子,黑豆花算是招牌菜了,豆花口感细嫩,蘸碟可以根据自己口味去打。



人均:25元

地址:东篱路18号

来源:搜狐网

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