印尼凉拌菜配辣椒酱

CRI印尼Indonesia2018-11-15 07:42:35

近日一则消息显示,根据美国纽约大学医学院的研究,在可预防的疾病中,肥胖造成的危害已经大大超过吸烟带来的危害。因肥胖而产生的死亡率比吸烟高出百分之四十七。所以,看看自己日渐肥胖的身躯,还是下决心做点什么吧。最简单,也是最直接的就是在饮食上少些油腻多吃些蔬菜吧。在印尼,一年四季都是夏季,当地人特别喜欢吃各种各样的凉拌菜,当然这里绝对少不了辣椒酱。关于辣椒酱,可以买现成的,也可以自己做,方法都十分简单,前一段时间咱们已经有过介绍了,这里就不赘述了。看图吧。



1 这是用洋葱、大蒜、小辣椒和番茄炒熟、捣碎后制成的家常辣酱,是黄瓜等蔬菜的绝配。在北京,你也可以在市场上买一些小水萝卜。水萝卜去皮后沾酱特别去油腻。



 

2 豆腐是中国人的美食,也是世界的美食。豆腐配辣酱,越吃越香。

 

 


3.蒜蓉辣酱,我的最爱。



 

4 辣椒虾酱,配上一碗米饭足矣。



 

5 一盘绿辣椒,几碟小菜,不多不少。


6 辣椒配干炸小鱼,再配上一些时令蔬菜,一定令你胃口大开。

 

(海山)