韩式辣椒酱拌面

香怡人健康自助美食汇2019-01-16 06:13:03

食材明细

  • 面团100克

  • 葱末少许

  • 食盐1小勺

  • 熟芥花油1小勺

  • 韩国辣椒酱适量

  • 酱香口味

  • 工艺

  • 廿分钟耗时

  • 普通难度

韩式辣椒酱拌面的做法步骤


  •  

    1

    清水烧开加1小勺食盐


  •  

    2

    放入面条加盖大火


  •  

    3

    滚开后滴少许清水、大火继续


  •  

    4

    煮至没有白芯,挑出放入凉水盆中


  •  

    5

    再挑出盘中滴入熟芥花油拌匀


  •  

    6

    准备好韩国辣椒酱


  •  

    7

    加入韩国辣椒酱拌匀


  •  

    8

    最后撒些葱花


  •  

    9

    有没有被诱惑到了

小窍门

1、韩国辣椒酱:味淡、不辣、无油,所以需另加一些食盐增味和熟油提香

使用的厨具:煮锅


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