【麻辣酱烧鸡翼】

李锦记全美味2019-01-10 14:10:50

【麻辣醬燒雞翼】


材料:

雞全翼 4


醃醬:

李錦記熊貓牌鮮味蠔油 1湯匙

李錦記麻辣火鍋上湯 1½湯匙

蘸點醬料:

李錦記泰式甜辣醬 4湯匙

李錦記麻辣火鍋上湯 1湯匙

清水 2湯匙


做法:

1.雞全翼解凍,用醃醬醃制2小時;

2.將所有蘸點醬料混勻備用;

3.將雞翼煎至金黃色,入烤爐用375℉烤約8分鐘至熟透,配醬汁伴食。


小貼士:

1.麻辣火鍋上湯配搭蠔油醃制雞翼,色澤吸引,鮮中帶麻辣,味道更有層次

2.雞翼亦可用先炸後烤方法烹調