悉尼最近掀起一阵“串风”,火上天的串儿居然只要一块钱?!再沾上这独家秘制酱汁...

悉尼星尚2018-11-07 15:24:58



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烫串串,烤串串,冷锅串串,我就问你们一句吃没吃过炸串串



Ultimo新开了一家串味,专攻炸串,悉尼首家,味道简直一!级!棒!



据我带去的吃货小美女Elisa的现场发来的回馈:他们家不止有炸串,还有经典盖饭和小凉菜全部都好吃的飞起!而且贼便宜




1刀炸串串,便宜的飞起!



1刀的炸串串一共有五种类别可供选择~分别是炸土豆,炸茄子,炸豆腐,炸蟹棒和炸面筋~基本都是Erika最爱的素食!(想吃了吧?拉到最后有惊喜哟~)



我最喜欢炸土豆,豆腐还有面筋,外脆里嫩的口感以及这三款素食带来的质感让人忍不住想多吃几串!关键炸物本身就香的不行!无论油炸什么好像总不会出错~



除了好吃的炸串,店家还有让串串味道浓上加浓,鲜上添鲜的㊙️秘密武器:那就是自家制辣椒酱!跟炸物老配了!爱吃辣的你们千万不能错过这辣香美鲜的好滋味!不能吃辣的,也可以蘸温和的甜辣酱。反正两种酱料店家都会贴心的随串奉上。




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1.5刀炸串串,小价钱依然,大味道不变!



1.5刀的选择非常多。有7种类别可选~基本上以肉食为主。但也有一两款不错的素食。



1.5刀版块,????鸡承包了很多资源。鸡胗鸡心鸡肉串都本是同根生,味道却不尽相同。鸡肉紧而不柴,胗心略有嚼劲。猪肉鲜香,点的人最多,属于大众美食。蘑菇鲜嫩,小馒头脆香。我还是最爱百叶结。豆制品经过油炸总能发挥出最强的美味潜力!




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2刀炸串串,最贵不过2刀,你值得拥有



2刀封顶,买不了吃亏,买不了上当。但是你买的了火腿肠,肥肠,鹌鹑蛋和鸭舌。



招牌秘制辣酱味道很好~



五香粉,香辣粉和炸物也很配!~多种蘸料口味可以换换换~




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震惊了!Erika居然入坑这家的盖饭

番茄炒蛋+葱花:被平凡的温情打败的我



曾经听过一句很精辟的话:叫做大味至真。我觉得番茄炒蛋基本可以完美诠释。我觉得这是吃货祖先最伟大的创意搭配,流芳百世。



仅用盐糖和一口大油锅就能爆出来的平凡美味盖在饭上,酸甜平衡感完美的汁水渗入白米饭中。哗哗哗几口就能干掉一整碗白饭的感觉,对于我这样长期做GYM很少摄入碳水化合物的我绝对是一种冲击~忍不住吃了好几大口,吃到一半还被同行的朋友抢了去~




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比台湾餐厅做的更好吃:卤肉饭



所有小伙伴都好评这碗卤肉饭。我想可能是因为卤肉中的甜味平衡点掌握的非常好。没有多一分,也没有少一毫,真的是相当完美的口感。非常下饭。




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盖饭就应该吃重口味的:回锅肉豆干盖饭



看到回锅肉,我就忍不住了。尤其是那个炒出来的爆香一个劲儿的往我的鼻子里钻。弄得我就算在之前已经吃了好多的情况下依然胃口大开。



咸鲜微辣,风味浓郁,软嫩又有嚼劲的五花肉,以及提升味道层次的香干~



呼之欲出的大味道乃是最家常的小炒最感人的精髓!




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发家招牌武器:黄焖鸡盖饭



串味的老板是山东人,当年靠着他的家乡家常菜黄焖鸡风靡微信外卖一时。浓汁鸡煲饭是是以鸡腿肉,香菇以及青椒焖至而成,味道美妙的很。



焖熟的鸡肉肉质鲜美而嫩滑,



和米饭充分搅拌,




得到妙不可言的黄焖鸡拌饭一碗~




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风味小菜:意想不到的绝妙

四川泡菜赞爆了



酸爽香脆,????辣劲儿十足是我给予这道菜至高无上的评价。我对醋味很足的东西向来不太感冒。但是这道菜的酸味程度确实把握的挺好的。



虽然只是一道对很多人来说非常普通的开胃凉菜。但是不可否认的是,卷心菜爽朗的脆感,和酸辣的腌渍共处的和谐之美,唯有品尝过后,方能体会~




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招牌卤牛肉,小甜小辣小鲜的诱惑



选用了筋肉相连的牛肉卤了一发。入口有淡淡的卤味中所蕴含的甜香。收口是牛肉该有的鲜味。



别忘记蘸上搭配的辣酱哦~



味道更加浓郁更加棒~




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炼乳油炸小馒头:任谁都无法抗拒的经典



热油里的翻滚造就了小馒头金黄酥脆的口感。咬开就是热乎乎的面香! 在浓稠的炼乳里滚上一圈~



经典果然就是经典。炼乳简直就是拯救世界的天使~~因为有了它这香,那甜,再配上馒头厚实的口感~~~绝赞了有木有!




☕️

现做奶茶鲜果茶,随餐好伴侣~




来来来,差不多写到这里,最后跟大家多句嘴~串屋有一整套自己做奶茶特饮的设备,所以呢,他们家的饮料都是自制的。无论是珍珠奶茶,抹茶还是蔓越莓红茶,都可以立马做给你哟~~~~



好了,这就给你们奉上地址然后再丢一个二维码给你们~



地址

165 broadway ultimo


电话:

‭028384 9162‬


营业时间

每天营业11.30-21.00






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