【美食】滋拉滋拉的烤肉声,加上生菜甜辣酱!太爽了...

曲靖街头巷尾2018-05-20 07:01:52

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羊肉、牛肉、鸡肉、五花肉...到了冬天,吃肉的欲望每日剧增,不过冬季最惦记的还属烤肉啊!动人的烤肉滋滋声,诱人的烤肉香,烤五花肉简直是食肉里的最高享受!

今天做的烤肉用平底锅就可以,只要想吃谁都能做。谁还去烤肉店啊?

关键是自己在家做,干净卫生不说,对于无肉不欢的食肉族来说,吃的爽啊!

五花肉/橙子

生菜/大蒜

生抽/糖/蚝油


1.将五花肉洗净,切成5毫米左右的薄片,放入大碗中。

2.将橙子从中间切开,往五花肉碗中挤橙子汁,橙肉切片备用。

3.在五花肉碗中放入盐半勺、白糖1勺、生抽两勺、蚝油一勺、蒜末适量搅拌均匀腌制1小时左右

4.加热放入平底不粘锅,放入腌制好的五花肉,中小火煎至两面金黄呈透明状。

5.用生菜包裹着五花肉,放入一片橙肉。卷一卷,蘸一蘸调制自己喜欢的酱就可以吃了。

烤肉在锅里滋滋响着,你要问有什么食物吃了会手舞足蹈的话,烤五花肉绝对算一个。

吃上一口,爽口的生菜、香气四溢的五花肉,酸甜多汁的橙肉一下子冲击着味蕾,各种美味都绽放迸发出来了!

肉皮焦脆,肉层弹牙,将孜然粉、大蒜末、生抽混合,调制起来比烤肉店的还好吃!

自己在家吃,直接肉一盘,生菜一盘,橙肉一盘,追着剧喝着酒,啊~惬意~

吃的开心,

才能更好的学习工作和休息,

一定好好照顾自己哦~

简单好吃又有趣

明天就是周末了赶紧撸起袖子做一做

 ▎资料来源:美食工坊 ▎

▎图文编辑:曲靖街头巷尾 ▎


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