自制辣椒酱的做法,南方经常吃,超下饭,解决没食欲,缺他不可

猩级大厨2018-02-08 12:46:25

用料  

辣椒500g
蒜头250g
100g
500g

自制辣椒酱的做法  

  1. 选辣椒、烂的挑掉、洗干净、阴凉处放三天以上、让水份完全掉干

  2. 去蒂头

  3. 辣椒搅沫

  4. 蒜头搅沫

  5. 油烧开、浇上、然后放盐、搅拌均匀、

  6. 装瓶子、快则半个月、慢则一个月、放越久就越香、即可食用