蒜香闷豆腐

小扁担家政2019-01-10 16:36:29

【制作原料】

豆腐1块;猪里脊肉1小块;青蒜5去皮大蒜7大葱1小段;

【制作调料】

东古蒜蓉辣酱1/3汤勺 鸡精1茶勺 1/2茶勺

【制作方法】

1.豆腐切方块,里脊肉切丁,大葱切末,大蒜切片,青蒜切末待用;

2.锅烧热油,放里脊肉丁煸至变色,然后放入大葱末,蒜片爆出香味,然后加入东古蒜蓉辣酱煸一下;

3.放入豆腐,加水,用盐,鸡精调味后大火烧开,烧至收汁出锅装盘即可;

小扁担唠叨:一个豆腐可以做上百种菜,你要你用心做,雇主吃饭不重样!这是一种态度,也是一种职业道德!