世界最辣“死神椒”Tesco开卖,外国妹子哭到氧气瓶都送上来了

英国红领巾2019-01-17 00:53:54

世界最辣的“死神椒”到底有多辣?外国人民用生命告诉你,辣的你连氧气瓶都送!上!来!了!


 


可能有的同学会问,“死神椒”到底是个什么东东呢?来来来,就是下面图里看起来挺可爱的Carolina Reaper Pepper,中文名又叫卡罗来纳死神椒。在2013年的时候,它以最辣辣椒荣登吉尼斯纪录


 


传说中这种辣椒辣度是220万SHU,这是个什么概念呢?这个辣度是英国人最熟悉的Tabasco辣酱的300倍,是普通辣椒的73倍,连催泪瓦斯也只有200万SHU好吧。所以吃了它就像吃了一个催泪瓦斯呵呵嗒!


 


前不久新闻报道,有两个美国花样作死的姑娘:Sabrina Stewart和Lizzy Wurst,她们兴奋地参加吃辣挑战,然后可能是出于过度自信,竟然打算尝试世界最辣的辣椒 —— Carolina Reaper Pepper。Sabrina还为此画了一个漂亮的妆。




咱们先来看看姑娘们吃辣的全过程:


Sabrina(左)和Lizzy(右)刚吃下辣椒



几秒钟之后,面部表情变得不能自控地扭曲…




Sabrina开始不顾形象的用水淋她自己


 


Lizzy眼泪流下来了,并引发哮喘




Sabrina已经全然顾不上形象了,妙变烟熏妆


 


痛苦程度上升并晕倒过去了,需要氧气瓶才能呼吸……

好心疼妹子啊




整个过程中,两位妹子一吃下辣椒马上出现了反应。Lizzy剧烈咳嗽,而Sabrina则挣扎着呼吸,然后开始全身痉挛。几秒过后,姑娘们的面部表情开始扭曲并在凳子上挣扎起来。姑娘们还喝了牛奶缓解辣味,但除了看见白色液体,她们什么也感觉不到,并在嘴和喉咙里留下了很多水泡。那画面真叫一个惨!



现在这两姑娘已经被辣怂了,最后承认这绝对不是一个好主意。这段辣到痛苦扭曲的视频在Youtube上的点击量超过350万,大家直接在Youtube上搜索辣椒英文名字就可以观看,全名:WORLDS HOTTEST PEPPER CHALLENGE (GONE WRONG) - CAROLINA REAPER PEPPER


 


不过和接下来的几位相比,这两个妹子算是幸运的。伦敦一所学校的学生在午餐时间尝试了印度魔鬼辣椒,5名学生被紧急送往医院,并出现了皮肤长斑、皮疹,泪流满面、全身湿透等症状,其中13岁的男孩吃完后出现失明,另外两名学生则呕吐了。

 

22岁的伦敦人Ben Sumadiwiria在印度尼西亚的一家餐馆点了一份据说是世界上最辣的面条:放入了100个泰国鸟眼辣椒。他在吃完之后两分钟内彻底失去听觉了,并在之后几小时嘴里一直感觉像在燃烧。



那么现在问题来了,今年7月25日,Tesco已经准备开始售卖这款世界最辣的辣椒:Carolina Reaper Pepper!这种据说还曾经吃死过人的辣椒,Tesco你真的是觉得投诉还不够多吗?不过我是没有见到有卖的还,就算见到了,也不敢轻易尝试。



Tesco新闻中心发布的新闻



虽然咱们中国人一直被“老干妈”调教,但是到底我们平时的辣椒有多辣呢?跟Carolina Reaper Pepper比起来中间差多少个火锅底料呢?我们来看十种最常见中英辣椒的辣度对比。


Sweet bell pepper 甜椒



辣度:0-1200 SHU


超市里最常看到的彩椒或者甜椒,用来做青椒肉丝、椒盐排骨,好吃好看,怕辣的同学也完全可以尝试,因为完全不辣。

 

Tabasco pepper Sauce


辣度:2500-5000 SHU


国外最常见最经典的Tabasco sauce,虽然Tabasco辣椒的辣度在30,000-50,000SHU,可辣酱并没有那么辣。

 

Finger chili pepper




辣度:20,000-30,000SHU


英国超市经常看到,外形跟其他几种辣椒很像。


Capsicum frutescens 云南小米辣




辣度:30,000-50,000 SHU


云南的小米辣红色和黄色的都有。红色的可以晒干食用,黄色的可以腌制成传说中的泡椒。

 

Cayenne pepper




辣度: 30,000 - 50,000 SHU


据说这是Tesco里能买到的最辣的辣椒面,下次你们就觉得辣不爽的时候,可以一试。

 

Tien Tsinpepper 天津辣椒




辣度:50,000 - 75,000 SHU


在国外有名是因为常作为辣椒干和辣椒面出口。中超的一些干辣椒只是外形相似大多数其实不辣,学会认辣椒以后可以按你吃辣需求来买辣椒面。


Capsicum annuum var. conoides 朝天椒




辣度:50,000-100,000 SHU


中国人民最熟悉的辣椒了,朝天椒因果实朝天生长而得名。国内的四川火锅重庆火锅很多放的就是这种辣椒,据说国内火锅最辣辣度也不会超过它了。

 

Bird’s Eye 印度鸟眼辣椒




辣度:50,000-100,000 SHU


原产国是柬埔寨、越南、泰国,如今全球任何国家都能吃到,英国超市也很常见。长相与前面几种很像,也有瓶装的干辣椒。已经进入世界最辣辣椒的第十名。

 

前方高能预警

 

在英国的超市,有卖几种超级辣椒!大家购买时一定要注意!

 

Komodo Dragon Pepper




辣度:1,400,000 SHU


这种辣椒原产国就是英国,世界第二辣。沾到就会辣翻天,是咱们朝天椒辣度的14-28倍。它长这样,大家在Tesco买辣椒要留意,我查了是可以买到的。




特别标出要不能直接触碰并且要戴手套处理哦,以及不要吃完一整个,抗不住会进医院……


 



Carolina Reaper Pepper




辣度: 平均辣度为156,9383SHU

最辣的2,200,000 SHU


对,就是前面给姑娘们辣哭要吸氧的那款!传说中在剥辣椒皮取出种子播种时,都必须戴手套,而且最好在户外强风吹袭的上风向里进行,以免眼睛刺痛。


 


虽然普通英国人不怎么吃辣,但却有用生命在吃辣的辣椒爱好者!Tesco辣椒类买手Phoebe Burgess介绍:“过去五年,英国的吃辣文化开始流行了,Komodo Dragon在过去一年里已经被证明是辣椒痴迷者的挚爱,一小匙就可以让食品增加无限美味。”




Komodo Drago商业上的成功是Tesco引入Carolina Reaper的主要原因。然而,这种辣椒引起巨大的争议,一旦食用过量,很容易引起重病或者死亡,即使吃一点身体可能出现长期冒汗、流泪和严重腹泻等症状。所以谁知道这是不是一个作死的决定呢?




最后,跟大家分享一个活动,如果你喜欢吃辣,你可以去参加本月在伦敦举办的The Festival of Heat辣椒节,汇集了来自世界各地的辣椒食品和各类辣椒酱,顾客也可以在现场参与食物烹饪中,并且品尝各种鱼类沙拉和辣酱,活动时间是:2016年9月25日11点到18点,现在可以买Early Bird的票,10镑。


地点

Red Market, 288-299 Old Street, London EC1V 9LA


活动官网及订票

www.thefestivalofheat.co.uk


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