北京二环美食扎堆地标之一,走几步就能吃撑

北京全攻略2019-01-17 06:04:51
北京全攻略
有 你 的 北 京 才 更 美 好


说到鼓楼

绝对是二环美食扎推儿的地方之一

火锅、烤肉、日料、胡同私房菜应有尽有

就餐期间还能赏到鼓楼风景

今天小胖儿就带大家转一圈


能看见鼓楼风景的爆浆烤肉


炙鼎炭火烤肉,北京独一份的爆浆烤肉,开在鼓楼边,坐窗边就能看到鼓楼美景。店里空间宽敞,是大气的工业风装修!

熔岩芝心肥牛是主打,也是北京首家这样做的,肥牛肉片对折中间夹了足足的车达芝士。肉烤熟,里面的芝心也会变成熔岩状,噗嗤噗嗤会爆浆,肉油汪汪芝士热乎乎缠绵交融,也是一道跨不过去的坎儿。

秘制小牛排是招牌,选用阿根廷牛脊背上很嫩的部位,肉质清爽,也是不容错过的。

招牌的小章鱼,烤的时候会变身会自己站起来,还有好多别处没有的独特搭配。

招牌梅花肉,经过腌制,肉质清爽不腻,嚼劲十足!

彩虹考伯沙拉,用料考究,荤素搭配,营养丰富,是吃烤肉的最佳伴侣!

▲店里自带吧台和啤酒墙。

▼混合调制的鸡尾酒雪球口感爽滑!蜜柚酸梅,酸酸甜甜解腻!

店名:炙鼎炭火烤肉

地址:鼓楼东大街206号北京国际创意设计C座2层

预估人均:114元


无比奢华的冷锅串



串串金,无比奢华的冷锅串, 位于鼓楼大街最热闹的街边, 老板是资深设计师德国海归, 全场金碧辉煌,会觉得误入宫殿, 肉食和素食都源自四川乐山, 底料也是乐山师傅亲手挑选。另外,需要说明的是他家是上午11点开店,来早了可吃不上哦。

听说,有大胃王一下子吃了1500串,what?我就想知道这是什么概念?静下心来想想,吃那么多,腮帮子就真的不会痛吗?

店里还有各种代表性的冷锅小菜,比如麻辣牛肉、麻辣鸡肉、脑花等,几乎是桌桌必点;店里自制的青柠乳酸菌,本来只是拿它解渴,没想到味道惊艳!这一大瓶,我一人全干了哈哈哈~

店名:串串金

地址:鼓楼东大街279号

预估人均:74元


正宗的铜锅涮肉


铜锅,炭火才是正宗的老北京味道,清锅是最好的选择,老北京涮肉吃的就是一个原汁原味。

北门涮肉正宗的铜锅,锅身得够高、炭膛得够大,放入炭火,不蔫不燥、火足烟小。铜锅传热快,能最大程度地保证羊肉的鲜嫩。

涮羊肉吃的就是食材纯朴本味,只有铜锅炭火才能将记忆中老味道的美味还原,与好友或家人一同围炉,才是真正火热的生活~

手打鲜虾滑和麻酱糖饼,也都是店里必点,去了就一定要尝尝,肯定不会后悔。

店名:北门涮肉

地址:地安门帽儿胡同乙43号(近地安门百货)

预估人均:97


一年开9家的鳗鱼专门店


短短1年开了9家的鳗鱼专门店,只用活鳗现杀现烤,招牌鳗鱼饭有三种吃法,几乎桌桌必点,一天差不多要卖出100份还多。

▲招牌推荐非鳗鱼饭莫属,蒲烧汁儿勾勒出来的肥美鳗鱼真的是令人回味无穷。

寿司卷更是琳琅满目的有颜有料,工薪阶层的价格,绝对的物超所值~

店名:鳗步-活鳗料理

地址:鼓楼东大街空军部队大院东临

预估人均:99元


专吃寿喜锅的日式小馆



一家主打寿喜锅的日式小店,牛肉寿喜锅是招牌,店面不大,但是很温馨,很适合约上好友一起来涮肉吃。呼唤服务员从“轻轻一按”开始,不用等待很长时间,服务员就会面带微笑走来!

寿喜锅是在吃过之后喜欢这家店的原因之一!在食材上的不妥协,所以熊也只选用澳洲和牛,肉片纹理清晰,在味道醇厚的汤汁中轻涮数秒就可以食用,肉质柔软多汁!

寿喜锅绝对不是这里的唯一选择,烤肉也是打开味蕾的饕餮盛宴。博多铁板牛小肠做法独特,碧绿的葱花,红艳的辣椒酱,清爽的柠檬汁配上软糯鲜香的牛小肠,秀色可餐,美味无敌了。

▲甜品是这里的“秘密花园”,每一款都是一种心境。有单独的饼屋现烤现做各种甜品,草莓挞和sonw now是每次的必点。

店名:熊也牛店

地址:鼓楼东大街238号

预估人均:170元


胡同里的南洋私房菜


Café sambal是一家现代化的马来西亚餐厅,它在北京已经有十年左右的历史了。藏在胡同里的一家私房菜,环境很有赶脚,来吃饭的歪果仁也不少。招牌菜有咖喱牛肉,甲必丹咖喱鸡,奶油虾和咖喱羊肉。炸春卷和米纸卷也都是必点,蘸酱吃很不错。

甲必丹咖喱鸡不辣的红咖喱,奶香味突出,鸡肉整齐鲜嫩,不折不扣的好吃。

▲马来西亚炒饭,米饭粒粒分明,味道很好,一个人吃会撑到~

▲马来虾仁炒饭,虾仁很多,性价比很高,炒饭味道也不错,入味。

▲虾卷,里面有大虾和菜,是一道味道很清爽的开胃小菜~

店名:café sambal

地址:旧鼓楼大街豆腐池胡同43号(鼓楼大街地铁G口南200米)

预估人均:157元


歪果仁扎堆儿吃早午餐


胡同深处,名气很大的一家店,有室外露台,玻璃天窗很美,主要做的是中东菜系。他家最初就是以早午餐出名。周末睡个养颜觉,再来个brunch。位置在宝钞胡同里,有点难找,跟着导航走就没问题啦~

店里就餐的外国人很多,整个氛围就像出国吃了个早午餐。想吃早午餐的一定要早点来!早点来!不然等待你的可能是史诗级的排队等待。有的朋友连去两次排队等了3小时才吃上。

他家招牌沙卡舒卡炖蛋,几乎每桌必点,其实就是番茄窝蛋,心心念念这个很久了,这次吃到,果然没有让我失望,蛋的熟度很理想,下次还会吃这个~

店名:Toast at The Orchid

地址: 鼓楼东大街宝钞胡同65号

预估人均:144元


鼓楼排名NO.1的火锅



鼓楼排名第一的火锅店,饭点肯定是要排队的。藏在胡同里的火锅店,锅底够辣够香。他家九宫格辣度很地道,推荐给无辣不欢的朋友,不是特别能吃辣的话建议点鸳鸯~

麻辣火锅只爱斗川,没有之一!虽说耙牛肉是推荐,但个人更喜欢秘制嫩牛肉。还有糯香粑牛肉,带肉蹄筋,特别香。

特制麻酱料,味道很特别,但个人觉得有点咸。

蘸料可以选干碟和油碟,小油条是必点,在辣锅里涮过之后超好吃,可以来份小酥肉、红糖糍粑解解辣。

斗川火锅的亮点大概是自酿啤酒和各种各样的啤酒,非常适合爱喝啤酒的盆友。啤酒是店家自己酿的,每桌上的配表水龙头,按表计价。看泡沫就知道啤酒的品质。啤酒爱好者,你能错过这样的圣地吗?

店名:斗川火锅

地址:旧鼓楼外大街68号

预估人均:120元


北京唯一玫瑰手作甜品店


南锣鼓巷大名鼎鼎的网红店,总是在排队,不用去云南也可以吃到如此美味的鲜花饼!

这里的鲜花饼都是新鲜出炉的,拿在手里还是温温热的,外壳厚薄适中,酥脆程度很诱人,层次也很分明,每咬一口都会酥到掉渣,最值得一提的还是创意的馅料!!

云南,那个四季鲜花起伏的地方,他们把鲜红娇嫩的玫瑰花瓣揉碎,和蜜糖一起变成馅儿,唇齿碾咬里都是娇花,在北京,想要随时享受这种唇齿碾咬里的娇花,似乎只是梦想吧?但这家店把梦想变成了现实。全北京唯一一家以玫瑰为主题的手作甜品店,把海拔六千多米的香格里拉,最纯净空气孕育下的小粒玫瑰花带回了大北京。

为了最大限度的保持玫瑰原有的清新口感,只选用纯甘蔗叶提取的农家黑糖及野生蜂蜜作为腌制内陷的辅料,外加层层叠叠的酥皮包裹在外,不油不腻,就是干干净净的玫瑰香甜。

另外,海小姐家除了人气超高的玫瑰饼,还有很多玫瑰周边小食,像玫瑰牛轧糖,小胖儿就超级爱吃,每次都吃得停不下来,特别希望老板娘可以成箱卖,这样吃着才过瘾,哈哈哈~

店名:海小姐的玫瑰饼

地址: 南锣鼓巷主街117号

预估人均:23元


鼓楼排队传奇


鼓楼馒头店,全北京最著名的馒头店,可以说算得上一个排队传奇了,无论什么时候去,总是满满当当的人排着大队,想吃起码得等半小时。

馒头,刚出锅的馒头,特别棒,热乎乎的,在椅子上晾20分钟,可能还是热的~

豆包,排队的时候依稀闻到刚出炉的香味儿,皮儿薄,馅儿大,豆包的皮不仅有嚼劲,还很香,满满的豆沙馅儿,一点儿也不会甜腻~

糖三角,满分,个儿大不必多说,里面的红糖顺着手流下来!在这里有我喜欢的烟火气,这样儿的生活,舒坦~~

店名:鼓楼馒头店

地址:鼓楼东大街139-1号

预估人均:12元


红遍京城的网红虎皮卷


这家店的网红程度,吃货们没有不知道的。就在鼓楼东大街偏西的位置,靠近鼓楼,一个街边儿门脸儿,可就是这样一个不起眼儿小店,每天队伍都排成两队,若不是真的好吃,谁愿意大冷天里搁这儿排队~

他家的仙豆糕,有四种口味,原味、紫薯、养生红豆和紫薯奶酪,其中紫薯奶酪是按个卖的,6元一个,其他都是19.8一斤,刚出锅的仙豆糕外壳是脆脆的。

紫薯仙豆糕,紫薯馅特别软糯,有着独特的紫薯香,吃着不噎人,这个特别喜欢吃刚出炉的,入口满嘴紫薯香和奶香。

紫薯乳酪仙豆糕,比其他三种大,刚出炉的时候乳酪真的可以流下来,乳酪是酸甜口,比纯紫薯馅湿润,乳酪的味道也不会盖过紫薯味道,而且凉着吃甜度会降低。

红豆仙豆糕,看似普通,吃着非常惊喜。红豆的甜度并没有加入糖来调和,而是在中间放了葡萄干,用葡萄干的清甜与红豆混合,入口就是红豆的香与甜。

他家的纯虎皮卷也超级好吃,特别湿润,虎皮蛋香十足,是带点咸口的,里面不是以前大家吃过的奶油,而是沙拉酱,量刚刚好,这样吃起来不会觉得干,也不会觉得腻,还加了肉松,整体上是咸味>甜味的。

店名:栗记麦香坊

地址:鼓楼东大街246号

预估人均:22元


▲PS:部分图片来自网络

感谢把美食拍得如此好看的你们

走吧,去吃

胖算什么?

宁可胖的极致,也不要瘦的雷同!


我们的人生中

会有很多值得等待的事情

等待最好的时光,就是不久的来日可期的等待

比如一个人或一次享受美食的过程

... ...

此生

唯有真爱和美食,不可辜负


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