太阳的后裔宋仲基就吃泡面泡菜?真正的韩国军队伙食让人哭笑不得

沈听雪的历史文集2019-01-10 14:59:35

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作者:毅品文团队刘伯瘟,无授权禁转!

近来半岛局势再现剧变,各种奇葩消息令全世界目瞪口呆。而这一切,让一旁的韩国顿时失去了存在感。人们似乎不记得,其实第一当事方应该是韩国才对。军事对峙前沿的韩国军队一时似乎也失去了存在感,去年的萨德危机、美韩联合军演、韩军酝酿编制改革等等,都没有人再提起。不过呢,全世界总还记得半年来韩国军队的种种丑闻,比如在“俘虏体验”训练中虐待殴打士兵致死、非军事区前沿的炮兵射击训练中出现意外致人死亡、高级军官强迫自己的“公馆兵”(即住在高级军官的官邸中、为高级军官及其家人提供服务的勤务兵)给自己的夫人剪趾甲、修脚、去死皮(场面邪恶,不敢脑补……)等等。如今局势火热,而韩国军队在忙什么呢?答案也许是:在忙着改善伙食……

众所周知,韩国军队的伙食如同舌尖上的韩国“美食”一样,名声在外,让人哭笑不得。韩军有继承自从前日本军队的“艰苦”传统,要磨炼士兵的意志就先要折磨士兵的肚皮。下图是韩国陆军训练营的一人餐,有大家熟悉的大酱汤、凉拌菜、萝卜泡菜等等,以素食为主,每顿饭花费不到1600韩元,约合人民币9元。

而韩国首都首尔市中小学生的每顿饭,折合人民币的费用是16元-22元之间。当兵的大小伙子吃得还不如小学生,韩国人自己都常年质疑军队伙食是否能维持士兵的体力。新兵训练完成,正式进入部队,伙食水平能否提高一点?看看韩国几大军种日常的伙食就知道了……


(无怪乎韩国男明星服完兵役回来都会更瘦。不过,看起来他们吃得还是很开心……)

大家熟悉的所谓部队锅,也就是由韩国军队传入民间的“传统韩式料理”,其实就是泡菜、泡面、午餐肉的大杂烩。值得一提的是,韩国军队食堂的伙食如此,“部队锅”却很流行。这种流行,外人看着其实都有点心酸……

(大块泡面下锅啦……好恐怖……)

而韩国军队是如何改善军人伙食的呢?这是从2017年的下半年开始的。在准备改进2017年伙食标准的过程中,韩国国防部声称参考了韩国国防研究院(KIDA)对过去五年韩军官兵生活条件和身体条件变化情况的研究结果,将碳水化合物的摄入比例从63.4%降低到60.8%,蛋白质摄入比例从15.1%提高到17%,把总摄入热量从3100卡路里降低到了3000卡路里。

具体有哪些变化呢?有韩国记者闻风前往了位于江原道宁越的韩国陆军第36师团的太白山部队。经过对韩军官兵的采访,发现主要有以下令人可喜的变化:

韩国国防部变更了部队伙食标准,将饼干的供应量从每年36包减少到30包,每年新增12个“米线拌面”供应。(……)

从今年开始,每年将供应30次烤猪排,比去年增加了6次。(一年才吃这么点肉……)

韩国记者通过观察发现,部队食堂里的凉拌豆芽和韩国老百姓平时吃的一样,并无差别;白菜泡菜也与一般餐厅无异,考虑到就餐的都是部队官兵,所以切得块较大。(还是泡菜……)

(本次韩军号称伙食改革的一大亮点,是改善了部队食堂的环境。原本部队食堂的环境是这样,被认为是冷冰冰跟工厂食堂一样的。)


(而经过了改善的食堂环境是这样的。被认为是装潢明亮温馨而有文艺感,跟大学食堂一样。不过,这似乎也是一个槽点……)

韩国士兵高兴地表示,每张餐桌都提供了便携式燃气炉,使官兵们可以当场进行料理。有官兵认为这样可以吃到更美味的饭菜,非常高兴,但也有人认为这样增加吃饭时间,导致个人时间缩短,对此表示不满。不过,大家一致认为,这个变化使大家可以自由煮方便面,不用再吃“包装袋方便面”,是件好事。“包装袋方便面”是直接在装方便面的包装袋中倒入开水,等面饼泡开后再加入调料的食用方式,是部队里日常使用的简单料理方法。(还是天天吃泡面……)

部队指挥官骄傲地表示,食堂还设置了风障阻止苍蝇蚊子等害虫进入餐厅。由于太白山部队位于距离市中心遥远的山间地区,士兵们无论在室内外,经常满身都爬有苍蝇。但食堂在门口设置了风障,彻底阻止昆虫和害虫进入餐厅,就连占领了部队长官办公室的苍蝇也无法进入士兵们吃饭的兵营食堂。(这卫生条件……)

(饭后负责刷碗碟的韩国士兵)

(宋仲基的太阳的后裔,主角是联合国维和部队,不知道吃饭上会不会比韩国国内的军队好一些?)

无论如何,韩国军队表示,我们的士兵平时还是能吃上猪肉泡菜豆腐汤、加了海苔的鸡蛋汤、辣酱炒猪肉,有的时候食堂还会提供炸猪排、烤牛肉、糖醋肉、鸡块、牛尾汤、精熬牛骨汤、烤牛排、意大利面、火腿、参鸡汤、章鱼、筋道拌面等菜品。不过这些菜品到底有多少,外人实在不得而知。韩国国防部物资管理课的课长表示,“以后将通过编制相关预算,将这一改变推广到所有部队”,“将努力通过各种制度改进,提高官兵们的饮食质量”。连太白山部队的指挥官也说:“各部队不用统一规格,可以根据不同部队的情况和条件,扩大推广这一改革。”

真不知现在韩国军队的伙食改革推行如何了,本文只是让我们感到,很饿,很饿…………(请支持毅品文团队的各种原创文章及实体书,独立专业有种有料)

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