这条让你生无可恋的公交路线,竟然藏着这些老广的美味.

广州美食玩乐2019-01-17 06:38:13

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广州的美食线路很多

但是最有特色的你一定还没有尝试过。

最近,广州新开了几条旅游电车

其中一条104路,被叫做“食在越秀”线

不但车周身被打扮得韵味十足



更重要的是:当你按照其线路吃过一遍后

会彻底明白什么叫生无可恋

因为每一站都能让你体会到深深的绝望




海印桥/东湖


海印桥——东湖区域,虽然美食不多,但下面这两家店,是一定要说的。



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民记煲仔饭


距离海印桥总站700米,至今已经37年,老牌又大牌,晚上8点,依然满座。


规矩如下:茶水自理,必须拼桌,允许老板声大夹恶,不允许客人大声吵嚷,爱吃不吃,点单请快,不要看东看西


虽然有规矩限制,但人家的确好吃啊!



从点单到坐下等饭流程都很快,一看便知是久经沙场的人气老店。来到海印桥,怎么能不来民记吃一锅热热的煲仔饭!



窝蛋牛肉煲仔饭,煲仔饭中的经典!铺得满满的牛肉和西洋菜,外加一个还在颤抖的生鸡蛋,19块钱真的不贵。


牛肉腌制得入味,有嚼劲,饭粒干身够味道。底部饭焦火候刚好,不油腻。



豉汁塘虱饭,鱼肉够大块,火候刚好,酱汁已经渗入肉里,非常惹味。


一口鱼,一口饭,尽管烫嘴,但还是忍不住狼吞虎咽起来。


地址:沿江东路405号

人均:24元



芬芳甜品


吃完煲仔饭,慢慢走到东湖边,这时最适合吃点饭后甜品。


这附近,必推芬芳甜品,用便靓正来形容它,一点也不为过!芬芳第一家店铺在1982年开业,到现在已经30余年


东湖西路上的这间分店,用老式甜水慰藉了一群街坊的“广州胃”。



糖不甩,口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻。外表糯米软软糯糯,再撒上甜花生碎,甜蜜幸福的味道立刻涌来,满足!



杨枝甘露香甜美味,材料十足。芒果的纤维比较细,加上西米糯糯的口感,椰汁也不腻



煎饺皮香肉多,配上粤式的蒜蓉辣椒酱,一口咬下汤汁在嘴里溅开,是一场味蕾的盛宴。每次到芬芳,煎饺都是标配!


地址:东湖西路50号B1楼05铺

人均:16元



越秀南路


越秀南路整条街都是旧旧的样子,但这里屹立了一间33年的老店。



风味馆


到站后,下车往前走,不远处就是风味馆。开了33年,没有分店。店内最值得骄傲的,是墙上那张店主与“食神”蔡澜的合照。店铺只收现金,如果你没有,不好意思,不做你生意!



33年的好口碑,不是街坊邻里赋予的,而是那碗33年不变的牛三星汤


牛三星汤中的酸萝卜是整个汤的点睛之处!萝卜酸辣,十分开胃;牛三星爽口脆嫩;汤底甜中带点辣,十分惹味。



陈村粉是需要付款后自取。相对肠粉来说的话,陈村粉比较透亮,不黏糊,入口也很滑。


来吃的人,大多都点一碗牛三星加一碟陈村粉,饱饱的。


地址:越秀南路161号

人均:15元



文明路


文明路是广州出了名的糖水炖品一条街,其中有两间店格外引人注目。下车后往回走,马路对面就能看到下面这间店。



达扬原味炖品


广州城内生意最火爆的炖品店非达扬莫属!几乎每天都排长龙,排队排到你生无可恋,去晚的话炖品就估清了。


店内座位不多,熟客大多都是直接打包带走。



店内招牌——原只椰子炖竹丝鸡可谓一绝!经过高温闷炖后,椰子的清甜已经与鸡肉的鲜味混为一体,入口清甜,汤头浓郁又养颜。



花旗参炖竹丝鸡也很好喝,味道淡淡的,很清香。鸡肉炖的很烂,骨头和肉一下子就能分离,炖盅里满满都是花旗参,价格相当划算。


地址:文明路160-1号

人均:18元



百花甜品店


这间开了30年的糖水老店,现在变成了网红。餐牌上过百个糖水种类,顿时让你眼花缭乱,生无可恋,选择困难症都犯了!一旦你纠结犹豫,后面排队的人就开始不耐烦的催促。



凤凰奶糊,小小一碗但很浓奶香味,均匀的淡黄色很吸引人,勺子是可以稳稳地放在上面。


吃起来够甜但不会腻,蛋黄和牛奶完美融合,很香滑又没有成结的蛋黄,凝结得刚刚好。



红豆沙入口即化,用料很多,而且还保持着传统老广州的做法——加了陈皮,夏天喝最解暑。


地址:文明路210号(近中山图书馆)

人均:15元



万兴煲仔饭


从文明路一转,走到万福路,一家煲仔饭店不知道开了多少年了。以前的万兴煲仔饭,店面破旧,炉灶上的天花板都被完全熏黑,吃饭的环境可以说是让人生无可恋。


而现在新装修后,环境好了,食客更多了,饭点期间经常要排队。



来这里必须吃煲仔饭,必点牛肉窝蛋煲仔饭。10分钟左右,煲仔饭上桌,饭香直冲鼻孔。


又滑又嫩的牛肉,加上会动的生鸡蛋,同饭捞匀之后,来一口蛋液包住的饭,完全满足。




吃煲仔饭点可以少了一碗汤?最简单的猪红汤也能给你满满的幸福感。加入一丢丢胡椒粉,汤的鲜味就已经极限了!


作为广州老字号煲仔饭店之一的万兴店铺没有华丽的装修,却充满老广的美味。


地址:万福路289号

人均:25元



大南路


紧贴北京路的大南路,有一家隐藏得很深的钵仔糕店



步步糕升


以前的步步糕升,藏在一条小巷子里,11点就能全部估清。


现在换到了一个大的铺面,就算如此,钵仔糕的口味都是限量的,依旧是去晚就售罄,有钱也吃不到!看到这里,吃货们估计是要抓狂了。



钵仔糕是用传统工艺、纯手工制作的,有红豆、抹茶、榴莲、斑斓叶、蔓越莓的口味,味道浓郁。


可能更多来买的人是想吃回小时候的味道,吃的是情怀。


地址:大南路仙湖街44号地铺

人均:10元


中山六路/西门口


淘街猪红


在淘街旧货市场的巷子里,深藏着一家小吃店,去吃的一般是熟客。但环境糟糕,而且饭点一过,立马收档!麦麦就扑空过两次,可依然要保持微笑。



秋冬季节,最适合吃一碗猪红汤润润肺。猪红爽口有质感,一点也不腥。


地址:越秀区陶街口直走100米左右陶新巷

人均:10元


腾元生煎


从中山五路,往西华路走,看到排队的店铺就是腾元。经常要一锅一锅的慢慢等生煎出炉,排队10几分钟是常态,脾气差点都不行!另外,这间店只在饭点开,真是足够任性。



生煎一份4个,咬开一个小口,汤汁立马喷涌出来,肉馅调味充足。加上芝麻和葱,香味扑鼻。


地址: 西华路439号之一

人均:15元


陈家祠


下面这间在中山七路的店,麦麦也是去了两次,但都没吃到,简直要怀疑人生。



鸡什猪红


两夫妻勤勉经营,薄利多销,每天只做一锅鸡杂汤和猪红汤。


早上11点半开门,大概到下午一两点卖完就关门收铺,不知道的人来到,就只能看到紧闭的铁闸。



鸡杂汤,放入当归、红枣、枸杞、党参、黄酒和鸡肠、鸡生肠、鸡子一同煲煮,对女生来说可以使很滋补了,冬天喝最适合!



猪红汤,3元/碗,在市区很难找到这个价位了。再撒上一把胡椒粉和葱花,暖胃又补血。


地址: 中山七路220号旁(地铁1号线陈家祠c出口走300米)

人均:10元


每一间店都有自己的态度

即使有些店排队人多、环境恶劣、没有服务

但好吃才是硬道理啊!


公交线路

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来源/ 网络

广州美食玩乐整理编辑


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