过年学做能犒劳自己皮肤和身体的美味菜品吧

川菜菜谱2018-11-11 17:12:01

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过年学做能犒劳自己皮肤和身体的美味菜品吧——鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白,既能软化血管,又能美容养颜,听上去都觉得美美的,快来一场美味又健康的邂逅吧。

韩式风味鸡爪

  

鸡爪、辣酱、番茄酱、糖、蒜、芝麻、八角

1.鸡爪洗净切半。

2.在锅中加入清水、八角和鸡爪,大火煮沸,然后小火煮15分钟,再捞起备用。

3.热锅入油,加入蒜末炒香,再加入辣酱、番茄酱、糖和适量清水,搅拌均匀。

4.加入鸡爪,炒匀并大火收汁。

5.最后洒上芝麻,风味鸡爪就做好啦。

章鱼鸡爪汤


鸡爪、章鱼、节瓜、花生、眉豆、猪肉、盐

1.章鱼干用水泡软,切块备用。

2.花生、眉豆提前浸泡15分钟。

3.节瓜去皮切块。猪肉切块。

4.清水煮沸,加入鸡爪和猪肉去腥。

5.在锅中加入所有食材,大火煮沸后,中火煮1小时。

6.最后加盐调味,快来尝尝香喷喷的鸡爪汤吧。

山药鸡爪汤


鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆、枸杞、桂圆

1.花生、眉豆、枸杞、桂圆提前浸泡。

2.清水煮沸,加入鸡爪和猪肉去腥,再捞起备用。

3.在锅中加入清水、鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆,大火煮沸后,中火煮90分钟。

4.再加入枸杞和桂圆,继续煮15分钟。

5.最后加盐调味,就可以喝啦。

酒糟鸡爪


鸡爪、大葱、姜、盐、料酒、

1.鸡爪洗净,去掉趾甲。

2.清水煮沸,加入大葱、姜片、鸡爪和盐,煮15分钟直至鸡爪煮熟。

3.制作酱汁:在锅中加入清水、料酒、麻油、盐,大火煮沸,然后放凉备用。

4.在碗里加入鸡爪和酱汁,腌制12小时,就可以吃啦。

泰式去骨鸡爪


去骨鸡爪、红辣椒、洋葱、葱、蒜、小黄瓜、柠檬、香菜、酱、糖、白醋

1.红辣椒、洋葱、小黄瓜分别切丝,香菜、蒜切末,葱切段备用。

2.清水煮沸,加入鸡爪并煮熟。

3.捞起鸡爪,放入冷水中浸泡,用保鲜膜密封好后,放入冰箱冷藏2小时。

4.制作酱汁:在碗里加入蒜末、柠檬汁、椒、白醋、糖和甜辣酱,搅拌均匀。

5.在碗里加入所有食材和酱汁,混合均匀,就可以吃啦。



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