这家神秘小店,藏着北京最牛X的辣椒!

北京吃货团2019-01-15 14:04:41

在北京的新疆人都想私藏这家店

最牛X的辣椒定期从新疆空运过来

自家制作的米粉

毕竟人均只要20块

炒粉、拌粉一应俱全!

想立马穿越到新疆,来这就对了~

说到新疆的好吃的!不得不提的绝对是——米粉!让人最忘不了的还有大名鼎鼎的辣皮子!

而新疆米粉的精髓之一就在于辣椒,这家店的每半个月从新疆空运一次的当地辣皮子,就为了给你一口纯正的家乡味~


辣皮子经过大师傅的秘密特制瞬间华丽变身辣椒油!可别小瞧这个宝贝~这好吃的炒米粉没它可不行!


炒一碗粉,师傅前后要用到十来种调料配料,各种食材在窜天火焰里嘎嘎爆炒,火爆到不行!炒好的粉热气腾腾的光用看的就要流口水!



牛肉炒米粉


店里的所有米粉都是纯手工制作的,这心意小编给满分~滑溜溜圆滚滚的粉挂满了红油,抖起来一筷头漂亮的不得了。


牛肉分量也是足足的,还有爽口的芹菜,一大口下去,满满的肉菜粉,够嗲~一口一口一口根本停不下来!


另外每一碗粉都可以选择不同的辣度:微辣、中辣、暴辣等等~这辣椒入口就不一般!爱吃辣的宝宝们一定要来~



牛肉拌米粉


除了炒粉,各种拌粉也是少不了。牛肉酱和黄豆香菜给白白的米粉盖了一层小被子~


把牛肉辣酱均匀的跟米粉搅拌好,看着粉从白到红的过程观赏度满分。


牛肉辣酱挂满在米粉上的样纸太诱惑了!这款粉的辣味绵长又有后劲,千万别吃太快,慢慢吃慢慢感受比较好。


辣椒牛肉拌面


超级入味的辣椒炒牛肉拌上弹弹的面~辣味和肉香一下子扑出来,让人胃口大开~





大盘鸡拌面

 

除了米粉,他家还有一些新疆人灵魂里无法割舍的地方美食,比如这道大盘鸡——拌面。

土豆青椒鸡肉都灰常入味!


满满一盘倒进面里拌拌拌~弹弹的面条上裹满了酱汁一口吃下!满足~


肉抓饭


肉抓饭也是妥妥的新疆味道~大颗的肉粒特别实在,米饭也是香到不行~



辣炒年糕


这里的辣炒年糕和普通的年糕不一样~不是酸甜的,而是咸咸微辣的,QQ弹弹~



回锅肉盖饭


小编超爱的回锅肉~辣椒和肉和在一起吃特别嘬实




奶啤也是绝对的新疆特色,感觉和营养快线一个味儿哈哈~乌苏啤酒还有各种新疆饮料~


豆浆真真的纯豆浆,自家酿的,酸梅汤也特好喝,绝对的夏天解暑小能手~

吃饱喝足来上两颗大白兔~满满的幸福

最棒的辣椒配上最棒的粉

今天小编就要立马穿越到新疆~

不想出门的宝宝们有福啦

扫描下方二维码就可以订餐啦

躺在家里就能吃!不要太爽~

黄豆豆米粉抓饭店


地址:北京市朝阳区四惠地铁站店金地名京E口

电话:010-65447677

人均:20


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