这样做辣椒酱,每天多吃三碗饭!香辣指数绝对爆表!

土特产商城2019-01-10 16:50:52

江西修水人,童年的记忆里,都会有奶奶在“剁”辣椒的影子,孩子们搬一个小凳子在旁边。

奶奶咚咚的“剁”辣椒,一边都陪着说说话,等奶奶一走开,就装模做样的拿起刀学着剁吧几下,回味儿时,奶奶的手艺,总是那样的温暖…

温暖的不仅是奶奶流露出来对孩子们的情感,更多的是奶奶给予那些孩子们,美好的童年、纯真和回忆…

辣椒酱,是江西修水的一种辣椒制品。主要用江西修水盛产的辣椒,剁碎以后加盐,大蒜,生姜,花椒,茶油,蜂蜜,拌匀,放大缸里腌一段时间,就成了色香味俱全,生物保鲜不含防腐剂的纯天然绿色食品。

你就会感觉它是如此不同,

早餐时来一点特辣,

就能让你辣得不要不要的。

中辣又以温柔的方式,抚慰你的味觉,

让你回忆故乡的味道。

所有的这些,仅仅是个开始。

你对屋背山上秘制辣椒酱的了解越深入,

你越会感觉得它是那么的让你放心、营养、吃到爽。




新老顾客对辣椒酱的肯定与关注





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