[美味小食】韩式辣炒年糕

X诊所2019-01-16 06:32:30

所需食材:手指年糕300克、胡萝卜50克、红葱头50克、油盐糖适量、韩式辣酱适量。


制作步骤

  1. 年糕洗净沥水,葱头切小块,材料备齐。

  2. 锅里坐油,油5成熟的时候放进红葱头。

  3. 低温油炸,炸出葱油。

  4. 红葱头炸酥后放入胡萝卜煸。

  5. 胡萝卜炒软后加入年糕翻炒。

  6. 放入韩式辣酱,加入清水没过食材,中火炖煮,汤收到一半加入食盐和白糖调味。

  7. 汤收干后起锅即可。

本文整理于网络

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