推广在宝鸡 有一种辣椒酱叫“尚胖胖”

陕菜网2018-02-21 12:56:54

1984 年,有一个名不见经传的女人,凭借自己独特的炒制技术,推出了别具风味的佐餐调料——风味豆豉,令广大顾客大饱口福,津津乐道。 1996 年批量生产后,风味豆豉在全国迅速成为销售热点。它也成为了国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业,主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。如今的它已经走出中国,走向世界。这个女人叫陶华碧,这个品牌是老干妈



说到老干妈主要是因为想到在宝鸡金台区渭滨区两次参加陕西美食探秘活动时,一家参展企业的产品与老干妈有点类似,是辣椒酱,老板叫尚耀辉,是一位身材稍胖的中年男人。2000年的时候,他开始做单一的辣椒酱产品加工。在2014年,尚耀辉成立了自己的公司——陕西省宝鸡尚佳农副产品开发有限公司,注册了现在的品牌——“尚胖胖”




“尚胖胖”创始人尚耀辉是陕西杨凌人,1990年毕业于西北农业大学,2000年做金辉调味品厂,2014年8月13日注册成立宝鸡尚佳农副产品开发有限公司。目前在宝鸡市区和凤翔共有两个加工厂,主要生产辣椒酱。主打产品有:八宝夹馍酱、面条辣子、凉拌香、满口香、麻辣酱和香辣豆豉等。



在采访尚总时得知,厂址建在宝鸡的原因就是为了就地取材。岐山与凤翔的秦椒是被大家所熟知的,那么用岐山与凤翔种植的秦椒来制作辣椒酱,最后生产出来的产品就像尚总说的那样:我卖东西,从来都是人不说话,产品说话。实打实地做,买的人吃了觉得好,他自然第二次就又来了。




“实打实地做,一切靠产品说话”。就是凭借这样的理念,“尚胖胖”辣椒酱的销售在逐渐扩大,如今已不仅仅局限于陕西,已有河南、甘肃、山东、深圳、上海等地的客户也都慕名上门来订货。“尚胖胖”目前在河南郑州以及洛阳等地开始发展代理商。尚总说加盟要求很简单,只有一个条件,必须保证出厂的“尚胖胖”辣椒酱一个味道。原材料还是宝鸡厂子提供,会派专人进行技术指导,但是产品必须过关,劣质产品拒绝出售。




相信参加过陕西美食探秘之旅金台区渭滨区活动的人应该还记得起来,在宝鸡,有这么一家辣椒酱叫做“尚胖胖”,它没有“老干妈”出名,没有“老干妈”强大,但它却在致力于打造陕西人自己的品牌。



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编辑:李言

图片:田建国、企业提供、部分来自网络


陕西美食探秘之旅 第47站 杨凌

探秘时间2015年10月25日 (星期日)

报名费用:200元/人(含往返车费、餐费、保险等)

出发地点:大雁塔北广场(大唐博相府酒店门口)
个人报名:029—85563271/85563294

团体报名:029—85563271/18049211948

报名时间:每周一至周五08:30—17:30

联合运营:

大唐博相府文化艺术酒店、陕菜研究院、陕西省烹饪餐饮行业协会企业家委员会、陕西省烹饪餐饮行业协会名厨专业委员会、陕西省烹饪餐饮行业协会专家指导委员会