酱爆牛肉的做法

恒辰世纪Hotel2018-11-05 17:19:31

1.土豆切块过水煮烂;


2.牛肉过下水去血去味;


3.放料酒-姜-腌渍一下牛肉;


4.倒油,放尖椒,爆炒牛肉,放入酱包(或者自己调配的酱料),翻炒;


5.放入土豆;


6.加水盖上锅盖闷一下等待收汁。


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