西蓝花才是真正的蔬菜之王,“油泼西蓝花”超简单 超下饭哦

料理宗师2019-01-10 14:17:54

主料:西兰花1朵、蒜头5个

辅料:辣椒酱1匙、原酿生抽2匙、盐适量

1.西兰花买的时候注意看看,偏黄及花蕾开的就不要买了

2.西兰花削成小朵倒入水加入一匙盐。泡水15分钟,泡水不仅能清除杂质还能保证西兰花的清脆

3.蒜头压碎加入辣椒酱搅拌搅拌

4.水烧煮开,倒入西兰花穿烫一分钟捞出

7.非常好吃的一个素菜希望你会喜欢

8.完成

ps;西兰花泡入盐水可以保持口感和提出鲜味


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