十分钟就搞定的晚餐,不耽误你“葛优躺”!

豆果美食2018-11-07 15:31:26

在我们的日常生活中,十分钟能用来做什么?大概从头到尾刷一遍微博都不够,随便在办公室发发呆,半小时就过去了…(除我之外!我工作时从不发呆!hehehe……)但我现在告诉你,短短十分钟,用来搞定一顿晚餐就已经够了,你还不停止发呆赶紧来学学?


十分钟辣白菜炒饭



by   厨娘唐小卷


· 主料 ·


米饭 | 一碗

辣白菜 | 50克

鸡蛋 | 一个   


· 辅料 ·


韩式辣酱 | 一勺


· 做法 ·


 你可以随意的把鸡蛋用平底锅煎熟,对,煎的多难看都没关系。



 煎好的丑鸡蛋切成小块,辣白菜也切小块。


 平底锅加热后倒入米饭,用铲子戳松,加入切碎的辣白菜翻炒。


翻炒均匀后,加入一小勺的韩式辣酱,继续翻炒。最后加入切碎的鸡蛋翻炒几下就可以出锅了。


 完成啦,你可以放些辣白菜或者芝麻做装饰。




十分钟黑椒牛肉



by Snaker的音樂厨房


· 主料 ·


牛肉 | 200g

洋葱 | 1/3个


· 辅料 ·


黑椒 | 1汤匙

整粒黑椒(非必需) | 5颗

生抽、料酒、 | 各2汤匙

老抽 | 1/3汤匙

耗油 | 1汤匙

酱油 | 1/5汤匙

姜3小片

淀粉1/4汤匙


· 做法 ·


 如图,牛肉切成2cm左右的块,姜切成3小片。


 把整粒的黑椒碾碎(刚碾碎的黑椒更有味道),之后把上面说的除了洋葱以外的所用东西都放在碗里腌牛肉。腌制5分钟就ok


 切洋葱锅中下1汤匙油,等油热后把洋葱放入锅中炒到略微发黄出香味,直接把牛肉放入(以及所有的腌肉的汁水),中大火翻炒1分钟左右,出锅!搞定!




十分钟简易油泼面



by  杜鹃花美食


· 主料 ·


鲜面条  | 150克

黄豆芽 | 50克

青菜 | 少许

大葱 | 半根

青蒜苗 | 1根


· 辅料 ·


盐 | 3克

香油、干辣椒粉 | 各1勺

陈醋 | 3勺

生抽 | 2勺


· 做法 ·


 准好要食材,面条我选用的是超市袋装的鲜面条,口感比较近到的


  水烧开后先将黄豆芽焯熟。


  在烫青菜,青菜根据自己喜好,绿叶蔬菜即可。


将烫熟的蔬菜铺在碗底,然后放入3克盐、3勺醋2勺生抽。


 再将面放入锅里煮熟。


将面放入铺了青菜的碗里,在面上放大葱碎、青蒜苗碎和1勺干辣椒粉。青蒜苗如果没有可以只放大葱。在烧少许热油,当油烧得滚烫的时候趁热浇在辣椒粉上。


除此之外,还有很多只要十分钟就能搞定的菜等着你尝试哦,点击阅读原文,充分把这十分钟利用起来吧!






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