滋滋冒油的坛肉再加辣椒酱 让人心痒痒的汤泡饭完爆台湾卤肉饭

2018-11-07 15:51:01



东北的好吃的总是透出一股野性,不追求东西有多好,主要是做出来有多香,大葱蘸大酱也能吃的津津有味。某天我说我想吃台湾卤肉饭,张老师寻思寻思,“我带你去个低配版的吧。”



开车穿街过巷,远远就看到这家店的招牌,可惜停车实在太难,绕了一圈又一圈也不见他放弃,这得是有多好吃。



进门发现屋里挺冷清的,也挺破败的,典型的旧馆子。一条大横幅引人注目,老板还挺有个性。



张老师张嘴就点了菜,还特地嘱咐饭要加汤。老板娘头也没抬就进后厨忙活,我们就自己找座。东西端上来,要卖相肯定是没有了,那就吃吧。



凉菜拼的是茄子和尖椒。不用说,油肯定是够大,就是一个字香,放饭里更香。



加了汤的米饭。看着确实不咋地,那就尝尝吧。



扒肉看着真是跟李逵似的有够黑,想想这得多咸啊,结果白嘴一吃,味道正好。把肥肉捡出来往米饭里一按,看着油冒出来再渗进去,放两勺辣椒酱,豁楞豁楞,吃起来就放不下。最近我有一个新的体会,就是有些东西会香到你心痒痒。



这就是一碗会香到你心痒痒的大米饭。



砂锅内有鸡肉豆腐丸子,挺大一碗,味道稍淡,跟扒肉还挺配的,你也不能一直吃的那么咸香腻不是,总得有点东西中和一下。



一大碗米饭总是不够的,吃完了有种深深的罪恶感。饭饱之后张老师满足地说了句“我觉着这不比那卤肉饭差,是不?”。那肯定啊,是是是!

老道外车记砂锅坛肉馆

地址:南岗区宣德街52号

电话:13633677278

时间:9:00-18:00

人均:27元



感谢哈馆er原创分享

ID :Mr.ccino

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