排队1000+!火爆全国的牛店终于来十堰了,开业3.8折!!

十堰晚报2019-10-20 16:51:47

十堰阅读量最高的微信


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这是一家神店

◎ 他在上海的首家店,就火爆排队1000多号;

 他家的招牌手打牛肉丸,做法上过《舌尖上的中国》;

◎ 他只精选一整只牛宝宝37%的肉,仅仅为了牛肉的品质;

◎ 他还被称为潮汕火锅界的“大魔王”……



随便开一家分店

门口都会排起长龙

↓↓↓



好多人!

小编已经看呆了...

队能排的这么长

那味道肯定是杠杠滴




连《天天向上》都无法忍受潮汕牛肉火锅的吸引

你有什么理由拒绝呢?



所以小编今天告诉大家一个好消息

就在1月18日(后天)

他也会与十堰小伙伴隆重见面


没错!

他就是位于阳光栖谷的

陈记顺河牛肉店

老板还送上了任性的开业福利!

这个冬天,都不用在外面买牛肉吃辣





粉丝福利

凭此微信

1月18日至1月19日全场3.8折

1月20日至1月23日全场5.8折

1月24日至1月27日全场7.8折

酒水饮料调料餐包除外,仅限堂吃不可打包外卖

具体福利以门店公告为主


请耐心看到最后

还有很多的福利要说哦


折扣如此给力

再不拿点真材实料出来像话吗!


✦屠宰场直达的牛肉 ✦

陈记顺河的明档就在进门旁边

肉都挂在架子上面


这样看起来感觉

新鲜程度棒棒棒!


他们的牛肉都是在屠宰场新鲜宰杀

然后把能用来涮的部位

立马拉到店当着食客的面剔筋去骨


✦6小时精心熬制的锅底 ✦

不得不说一下这个汤底

用牛骨熬出来的高汤

汤底加了萝卜玉米

都是很配牛肉火锅的素菜

汤底沸腾后放少许芹菜粒调香

牛骨汤的顺滑融以芹菜粒的清新

这才是火锅界的良心cp呀~

在这个寒冷的冬天,喝一碗浑身都舒爽了不少


✦种类超多的酱料 ✦


吃火锅

那酱料绝对是起着点睛的作用

这家的酱料非常丰富,请看图自行感受

推荐沙茶酱

它绝对是分分钟被蘸没的节奏

还有黄豆酱、辣椒酱、秘制酱油酱

他们可是店里的酱料四大担当!


✦听都没听过的牛肉部位✦

一头上好的土山牛,经刀工精湛的师傅之手

可以切出12种品类!

它们分别来自土山牛全身的不同部位


先来一张图拉拉仇恨


要知道,一头1000斤左右的土黄牛

只有37%的出肉率

8秒涮熟

30秒的咀嚼

牛肉香气能在口腔中蔓延一整天

这是属于骨灰级牛肉爱好者的最高级享受

这里有吊龙




名字一听就很霸气的存在

看着也是雪花分明,各种诱人


吃起来鲜嫩细腻,肉质香滑可口

一口一块,肉汁充溢口腔,爽得不行



这里有肥拼

肥瘦相间,光纹理就值得打满分

虽然名字叫“肥胼”

但是这层肉一点都不肥腻

因为它在牛的腹部是深埋在里面的夹层肉


这里有牛舌


厚切饱满的牛舌

涮熟后放入嘴间,任性咀嚼

那种厚实感肆意地敲击牙床



这里有五花趾


这个部位的肉肉里包筋

筋里藏肉,十分有嚼劲,口感脆嫩

入锅烫8秒即可,那么新鲜千万别烫久咯!

想吃这个部位也是要早来的

因为五花趾的产量非常少

一头千金重的牛全身也只有两条


这里有嫩肉


喜欢吃瘦肉的吃货们千万别错过!

这肉真是比小鲜肉都要嫩得了

入锅几秒便可成熟

不蘸任何调料吃可以吃到牛肉的本味

一口下去,汁水在嘴巴里面蔓延的感觉~

这里有雪花


雪花是牛颈部上的肉

由于出肉量非常少

所以想吃的吃货们一定要趁早!

来店必点之手打牛肉丸

除了超好吃的牛肉,还有纯手打牛肉丸!

师傅像打鼓一样用力挥舞着每根7斤2两重的铁

最终看似锤打至浆

但其实是“打断骨头连着筋”

一些肉眼看不见的组织把肉联成一层层网

新鲜、地道的手打牛肉丸就由此诞生了


熟之后的牛肉丸,汁水充沛,香嫩弹牙

每一口咬下去都像是牛肉丸在和牙齿谈一场说好永不分手的恋爱

是不是有小伙伴觉得这个方法特别眼熟?

没错!《舌尖上的中国》就专门介绍了这种做法

说明这一根铁棒对潮汕牛肉丸是多么的重要~


这里有时蔬拼盘



涮火锅

时蔬是不可缺少的

吃完满锅的肉

再涮点绿绿的菜,清口解腻

才能为火锅画上一个完美的句号~


✦超好吃的凉菜✦


来了一定要尝尝凉菜!

鸡肉滑嫩的触感感动地吃货君都要上天!

牛肚配合鲜椒的辣味

吃的简直无法停下来


还有小编最爱的相思牛肉

初入口,整个嘴巴都像是着了火

反复咀嚼把战火烧到整个口腔

但下喉之后,辣而不灼,热而不烧

那简直是吃一顿,回味3天


✦不可错过的烧烤✦


为了综合一下相对而已比较清淡的火锅

陈记顺河特意准备了烧烤

烧烤也是牛哦~

烤牛串、烤肉丸


就爱吃牛肉丸

爱火锅里的它,也爱烧烤里的它

有弹性有嚼劲

一口咬下去还有汁水爆浆

超赞!


✦主食在这里✦


如果希望在吃火锅的时候来点主食

小编为你推荐烧汁肥牛拌饭和牛肉炒饭


一口下去

保准你能感受到牛肉和饭的完美融合

别说了,赶紧给我再来一碗


✦令人着迷的中国风✦

 黑色皮质的沙发

色彩艳丽的壁画、漂亮的水晶吊灯

......

屏风上各式各样的剪纸

各种元素的相互碰撞

让这里显得别具一格

说真的,来这里就不想走了

说好的福利,终于要揭晓了

开业福利



凭此微信


1月18日至1月19日全场3.8折

1月20日至1月23日全场5.8折

1月24日至1月27日全场7.8折


酒水饮料调料餐包除外,仅限堂吃不可打包外卖;

1月18日——1月27日期间,不接受预定座位;

凭叫号入场,中午80个,晚上100个;

此活动仅限十堰店使用;


会员办卡

1月18日—1月27日

充值699元得1000元储值卡

 VIP使用事项:

办卡当日最多抵用50%,卡内余额只做餐厅消费使用,不可兑现,不找零;

酒水饮料除外;

本活动不与其他活动同享;



等位有礼

1月18日——1月27日

凡领过号的消费到开始就餐

等位时间超过30分钟,

送炸腐皮/金针菇一份。

等位时间超过60分钟,

送牛杂拼盘/牛腩一份。

注:以上两者只能选其一



大众点评&美团

5元秒杀50元券

有效期1月18日——1月20日使用

1月16日开始抢购

每桌只可使用4张

每人可领2张

不可与其他优惠活动同享、不与开业折扣同享。

酒水饮料调料餐包外卖除外

 

大众点评&美团:

50元抵100元团购券

有效期1月18日——1月20使用

1月16日开始抢购

每桌只可使用2张;

每人可领2张;

不可与其他优惠活动同享、不与开业折扣同享。

酒水饮料调料餐包除外


还可参加“十堰人气女王”活动

有机会赢得100元代金券一张

(数量有限,先到先得)

具体活动到店了解



我知道十堰吃货们的力量是强大的


这么多天的折扣和福利呢

千万别把人家门坎挤破了哈~




陈记顺河牛肉店

北京北路57号阳光栖谷天街A区一楼

◐ 0719—8118099 /8119388

    ✐ 标签潮汕火锅   牛肉






终审/甘志国

本期责编/晓芳 编辑/ 琉璃、小玫


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