泡菜这样腌好吃~

教你可口美食2018-11-07 16:59:04

韩式泡菜



食材


大白菜、盐

韩式辣酱、蒜、糖


步骤



大白菜洗净切块



加盐拌匀,腌制1小时

再倒出盐水,用清水冲洗

沥干水分



制作酱料

加入韩式辣酱、蒜、糖拌匀



大白菜和酱料拌匀

再装入玻璃瓶

室温腌制一天就可以吃啦



腌嫩姜



食材


嫩姜、白砂糖、白醋、盐


步骤


嫩姜洗净,去皮切片



加盐拌匀,静置30分钟

倒出盐水,再用清水冲洗

沥干水分



在锅中加入白砂糖和白醋

中火煮至糖融化即熄火放凉



装罐腌制

隔天就可以吃啦


       


       


       


       


       


       


       


       


       


       


       


       


       


       


       


       


       


       


       


       


       


       


       

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