儿童健康早餐食谱:香菇菠菜蛋卷的做法

育儿健康2019-07-18 15:24:48

菠菜炒鸡蛋可能很多小朋友都吃腻了,所以啊,我们今天换个做法,别看这不经意的变化,宝宝吃的更多,营养更足。

儿童健康早餐食谱香菇菠菜蛋卷的做法:

食材:香菇、菠菜、鸡蛋、面粉、黑胡椒、清水、盐(还可以备上酸甜辣酱)

做法:

1.菠菜洗净,一分为二;香菇切片,鸡蛋打散;

2.鸡蛋内加面粉、盐、黑胡椒、清水搅拌均匀备用;

3.菠菜、香菇分别焯熟备用;

4.平底锅倒底油,油开后倒入拌好的鸡蛋液,摊成鸡蛋饼;

5.把焯好的菜均匀的码放在鸡蛋饼上,抹上泰式酸甜辣酱,卷好切段即可。

喜肉的朋友可以加点肉丝或培根也是棒棒的。当然,淋上酸甜辣酱,酸甜口味更让小朋友喜欢,口味大开。