【今日美食】韩式辣酱炒年糕

烧什么麦2019-08-07 06:57:54


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菜名:韩式辣酱炒年糕

产地: 韩国

主食材: 年糕 韩式辣酱

辅料: 胡萝卜 洋葱 大白菜

难易程度:  简单

口味: 软糯可口



    韩式辣酱炒年糕软糯Q弹,甜甜辣辣是韩国街头美食的代表。它不仅味道可口、营养丰富,得到的高评价使之毫不逊色于其他珍品。

    今天就为大家介绍它的做法。

先将圆白菜、洋葱和胡萝卜洗净切条,小葱切葱花待用。

韩式辣酱、番茄酱和蜂蜜放入碗中拌匀。

年糕洗净待用。

锅中加入适量水,放入调好的酱拌匀烧开。

把年糕放入锅中,转中火。

煮至年糕浮起后把切好的蔬菜加入锅中。

中火煮至蔬菜全部熟透后大火收汁即可。

出锅后撒上白芝麻和葱花就完成了。

香喷喷的韩式辣酱炒年糕,快来试试吧。

tips

1想吃肉的可以炒熟一些五花肉加入即可。

2由于韩式辣酱本身带有甜味,所以不用加糖。

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