【韩式辣酱闷排骨】出来的味道极其的好,排骨软烂,骨头都有点酥酥的了

煲汤大全2018-12-20 02:14:36

简介:

吃排骨每次用锅炖要炖好久,懒人省事,这次用高压锅做,简单方便,出来的味道极其的好,排骨软烂,骨头都有点酥酥的了,用韩式辣酱很别具风味,肉也很入味呢,配米饭好好吃哦~

食材用料:

排骨400克土豆1个
胡萝卜1个洋葱1/2个
韩式辣椒酱50ml2ml
酱油15ml细砂糖10ml

制作步骤:

1、土豆,胡萝卜切滚刀块,洋葱切片备用。

2、排骨洗净,和土豆,胡萝卜,洋葱一起放入内胆,放入韩式辣酱等所有调料。

3、把调料和食材搅拌均匀,腌制10-20分钟。

4、内胆里加入一小杯水。

5、将内胆外表面擦干净放入锅体,轻轻旋转内胆,按“营养炖”按键到排骨,此时指示等闪烁,闪烁7秒后功能灯持续点亮,就可以了慢慢等待。

6、排骨炖好后,相应功能指示等会熄灭,会切换到“保温”灯亮,听到“滴”声,待浮子落下可以打开盖子。

小贴士:

1、排骨最好多腌制一会,如果时间允许1小时更入味。

2、水不要加的太多了,我这次加的略多了些。如果炖熟的排骨里汤汁过多,可以倒回炒锅里收一下汤汁。

3、每个电压力锅的操作方法和功能不同,本文只提供食谱,具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。