1碗糖水N种口味!这碗甜汤,潮汕人试了都说正宗!

虎门通2018-02-20 12:31:08


潮汕美食多就算了,潮汕人还很任性,

去喝个糖水,配料一定要比火锅蘸料还多!

10+种配料任性搭配,一碗甜汤要有N种口味。

不用跑潮汕,

在虎门就有正宗潮汕糖水店?

小编告诉你,有!

TA就是汕姨甜汤!


在潮汕,糖水不是叫糖水,而是叫甜汤。汕姨甜汤是一家20年老牌甜汤,从汕头老市区延伸到虎门,所用的材料都是顶尖一流的食材,莲子是新鲜采摘的,西米是泰国进口的。如此精致的一碗糖水,不是到处都能吃到的。



潮汕人喜甜,所以潮式甜汤和广式糖水最大的区别莫过于甜度。而汕姨家的甜汤则是按照本地口味经过改良,既保留了潮汕风味,也易于被大众接受。


 自由组合(任选3-4款)


燕麦、桃胶、银耳、莲子,西米、马蹄、薏仁、红薯…

甚至连鸟蛋也有!随机排列组合,要把所有口味喝个遍,1年365天也不够!



招牌特色甜汤

ZHAOPAI TIANTANG

为了照顾选择困难症的的胖友

店长精选了其中几种人气最高的配料

混搭组成这碗招牌特色甜汤~



 汕姨 · 招牌五果汤 


在潮汕、无论是过年过节抑或是有喜事时,都要吃上一碗五果汤,希望未来的生活能越过越甜蜜。

汕姨家的五果汤包含了红枣、莲子、白果、薏米、银耳,能够滋润心、肝、脾、肺,调理肠胃。

 汕姨 · 手工鸭母捻 


汕姨的鸭母捻馅有三种馅:芋泥,芝麻,红豆沙。而且不同馅的鸭母捻形状各异,有的形状略圆、有的略尖。配上红枣和白果,这碗“汤圆”实在够清凉滋润~



 汕姨 · 桃胶银耳 


对于爱美的女生们来说,怎么少得了一碗滋补的桃胶银耳!

桃胶是美容养颜的好东西,这里的桃胶放了很多,足足占了半个瓷碗。


桃胶明显炖了很久,入口即化糖水已微微起胶,满满的胶原蛋白。




 汕姨 · 东京丸姜薯汤 


潮汕人特别是潮阳人很喜欢吃姜薯,在他们看来,一家没有姜薯汤的店,称不上是正宗的潮汕甜汤店。


姜薯的外表和山药很相似,但味道和做法却全然不同。将洗净的姜薯去皮削成片,放进沸水里煮至微卷,一碗爽口香滑的东京丸姜薯汤出炉啦!




喝糖水,不吃这些经典小吃怎么行呢!



汕姨无米粿

WU MI GUO

薯粉皮配上韭菜馅,外焦里嫩的口感是无数胶几人的舌尖记忆,吃咸馅的无米粿配上潮汕产的辣椒酱,是潮汕人默认的绝配。



汕姨粉粿

FEN GUO


用薯粉做出的粿皮柔韧有弹性,夹一块粉粿,咬上一口,Q弹的粿皮包裹着鲜甜的馅料,嫩滑可口,让人舍不得放下筷子。


汕姨菜头粿

CAI TOU GUO

和萝卜糕差不多,但用料却更为丰富,菜头是萝卜的俗名,寓意“彩头”。外酥内嫩,味道清香不油腻。


汕姨,不仅仅是做一碗甜汤,传扬潮汕文化,更以每一份甜汤原料为起点,从健康的角度,希望现代人注重饮食养生。


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